だし＆栄養スープをレシピ付きでご紹介

2018.12.11商品紹介

天然100％美味しい養生食
ペプチドってな～に？
文部科学省・理化学研究所によるペプチド食品の効用
とっても簡単＆健康美味しいの７つのポイント
だし＆栄養スープで簡単レシピ

天然100％美味しい養生食

「だし＆栄養スープ」は主原料となる魚（イワシ・カツオ）昆布、無臭ニンニク、原木椎茸を60℃加熱と圧力だけの無化学製法で丸ごと骨まで溶かした後、圧力で分離された異物を除き、特殊な透析膜の様な繊維でろ過する事でタンパク質が「ペプチド」化されています。病弱な方でも吸収がきわめて容易なため、飲む点滴と言われています。味にもこだわりましたので、料理の味付けのベースとして使用するだけでなく、栄養スープとしてお湯で溶くだけで美味しく召し上がれます。
ペプチド栄養スープはその吸収力の良さから飲む点滴と言われています！

ペプチドってな～に？

タンパク質が分解されアミノ酸が10個程度結合している状態のことをペプチドと言います。アミノ酸単体のものよりも栄養価が高く、吸収もスムーズです。私たちの身体の中にも「ペプチド」は存在しています。身近なペプチドはインシュリンや成長ホルモンです。ペプチドは神経伝達物質やホルモンの材料にもなり、またホルモンそのものを作り出すなど生体維持には欠かせない役割を担っています。抗酸化作用、免疫調整、血圧調整、ミネラルの吸収促進、骨形成促進、美肌造り、脱毛防止などあらゆる生体活動がペプチドの仕事です。

文部科学省・理化学研究所によるペプチド食品の効用

肝機能改善作用
腎機能改善作用
制ガン作用
高血圧改善作用
糖尿病改善作用
動脈硬化改善作用
アレルギー疾患改善作用
高コレステロール血症改善作用
記憶・学習機能向上作用　など

とっても簡単＆健康美味しいの７つのポイント

栄養スープとして飲むと20～30分で体内に吸収されます。同様に分子が細かいため調理素材に安易に浸透し、味をつけるのではなく素材の味をも引き出す力があります。体力の落ちた病中病後の方でも、水さえ飲める状態であれば栄養スープとして摂る事が出来ます。
主原料のカタクチイワシは植物性のプランクトンを餌にしていますので、内臓を丸ごと摂ってもエグ味はありません。むしろ内臓などに含まれるセレンを摂れるので、重金属なども排除出来ます。